최근 식객 허영만의 백반기행에 소개된 하남 밥상 김치고추장칼국수집이 방송 직후 폭발적인 관심을 받고 있습니다.
이미 하남 지역 주민들 사이에서는 입소문이 자자했던 곳이지만, 이번 방송을 계기로 전국적인 ‘핫플 맛집’으로 떠올랐습니다.
오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 김치고추장칼국수의 위치, 영업시간, 대표 메뉴까지 한눈에 정리해 드리겠습니다.
백반기행에 등장한 하남 밥상 칼국수집 이야기
2025년 10월 26일 방영된 식객 허영만의 백반기행에서는 하남 지역을 대표하는 따뜻한 밥상 맛집들이 소개되었습니다.
그중에서도 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳이 바로 김치고추장칼국수 전문점, 일명 하남 밥상 정은이네칼국수입니다.
이곳은 얼큰하면서도 속이 편안한 맛으로 유명하며,
직접 만든 양배추즙 반죽 면과 깊은 육수 맛으로 “속이 풀리는 칼국수집”이라는 별명을 얻고 있습니다.
대표 메뉴 — 김치고추장칼국수
이 집의 대표 메뉴는 단연 김치고추장칼국수입니다.
칼국수와 수제비가 함께 들어간 칼제비 스타일로,
멸치와 채소로 우려낸 육수에 고추장을 풀어 칼칼하면서도 시원한 국물맛을 자랑합니다.
감자, 애호박, 김치, 콩나물 등 다양한 재료가 조화를 이루며
한 그릇 안에 ‘든든함’과 ‘개운함’을 동시에 느낄 수 있습니다.
특히 맵기보다는 부드럽게 감기는 감칠맛이 인상적입니다.
특별한 면발의 비밀
이곳 면발은 일반 밀가루 반죽이 아닌,
양배추즙과 콩가루를 섞은 사장님의 비법 반죽으로 만들어집니다.
그래서 밀가루 냄새가 전혀 없고, 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 자랑하죠.
은은한 단맛이 국물의 칼칼함과 어우러져,
먹을수록 중독되는 맛을 만들어 냅니다.
많은 손님들이 “면발 하나만으로도 다시 방문하고 싶다”고 말할 정도입니다.
건강하게 즐기는 따뜻한 한 그릇
국물은 면 사이사이에 자연스럽게 스며들어 한입 한입 감칠맛이 터지며,
양배추와 콩가루의 조화로 식사 후에도 속이 전혀 부담스럽지 않습니다.
그래서 “해장용 칼국수”, “속이 편한 칼국수”로도 입소문이 났습니다.
또한 김치고추장칼국수 외에도
기본 칼국수, 들깨칼국수, 수제비 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어
취향에 따라 선택할 수 있습니다.
셀프바 반찬도 인기 비결
이곳의 셀프바에는 직접 담근 겉절이와 깍두기가 준비되어 있습니다.
매일 신선한 재료로 만들어진 반찬은
칼국수와 함께 먹으면 국물의 칼칼함을 한층 더 돋워주는 조합으로 완벽합니다.
위치 및 영업시간
- 주소: 경기 하남시 대청로 62-1
- 지하철: 하남검단산역 4번 출구에서 도보 약 5분 (약 350m 거리)
- 영업시간:
- 월~토 11:00~20:00
- 브레이크타임: 15:00~17:00
- 정기휴무: 매주 일요일
방송 이후 웨이팅이 있을 수 있으니, 방문 전 시간 확인은 필수입니다.
방문객 후기 요약
“국물이 진한데 속이 전혀 부담스럽지 않아요.”
“면발이 정말 부드럽고 고소해요.”
“해장용으로 최고! 속이 확 풀립니다.”
방송에서 본 그대로, 따뜻한 국물과 특별한 면의 조화를 직접 경험해보고 싶다면
하남검단산역 근처 하남 밥상 김치고추장칼국수집을 꼭 방문해보세요.
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