따뜻한 국물 한 숟가락으로 마음이 편안해지는 계절,
최근 KBS 2TV 생생정보에 소개된 들깨수제비 맛집이 큰 관심을 받고 있습니다.
특히 배우 박은혜 씨가 직접 방문해 극찬한 곳으로 알려지며 방송 이후 방문객이 급증했어요.
정성 가득한 수제비 한 그릇
이 집의 수제비는 밀가루 냄새가 거의 느껴지지 않고,
손으로 직접 뜬 반죽이라 쫄깃한 식감이 살아 있습니다.
국물에는 들깨가루가 듬뿍 들어가 고소하면서도 부드럽게 속이 편안한 맛이 납니다.
파, 부추, 당근, 목이버섯 등 다양한 채소가 어우러져 식감이 풍부하고 영양 밸런스가 좋다는 평이 많아요.
특히 청양고추가 은은하게 들어가 느끼하지 않고 칼칼하게 마무리되는 국물 맛이 일품입니다.
생생정보에 소개된 스타 맛집 위치
이곳은 서울 서대문구 연희동 인근 주택가 골목에 자리하고 있으며,
지하철 홍제역과 연희초등학교 사이 지역에 위치해 접근성이 좋은 편입니다.
주변에는 백련산 근린공원과 서대문구청이 있어
식사 전후로 산책이나 행정 업무 전후 방문 코스로도 잘 알려져 있습니다.
점심시간에는 웨이팅이 생길 만큼 인기라 조금 이른 시간 방문이 좋아요.
인기 메뉴 & 추천 조합
✔ 들깨수제비 – 진한 들깨향과 부드러운 반죽의 조화, 방송에서도 소개된 대표 메뉴
✔ 감자수제비 – 쫄깃한 식감에 감자의 담백함이 더해진 깔끔한 맛
✔ 김치수제비 – 칼칼하면서도 시원한 국물 맛으로 젊은 층에게 인기
✔ 해물수제비 – 오징어와 조개살이 듬뿍 들어가 깊은 해물 풍미
반찬은 간단하지만 깔끔한 구성으로, 수제비의 고소한 맛을 더욱 살려줍니다.
국물이 짜지 않아 어르신이나 아이들도 부담 없이 즐길 수 있는 점이 장점이에요.
따뜻한 분위기와 정겨운 공간
내부는 크지 않지만 깔끔하게 정돈되어 있으며,
오랜 단골들이 편하게 들를 수 있는 정겨운 동네 분위기가 느껴집니다.
과하게 꾸미지 않아 오히려 소박한 정과 오래된 손맛의 신뢰감이 느껴진다는 평도 많습니다.
식사는 주문 즉시 조리되어 따끈하게 제공되며,
직원들도 친절해 처음 방문하는 분들도 편하게 이용할 수 있는 분위기예요.
방송 후 반응
2025년 11월 5일 방영된 KBS 2TV 생생정보 2407회에서는
40년 넘게 한자리를 지켜온 수제비집으로 소개되며
“국물 한 숟가락에 정성이 담긴 맛집”이라는 평가를 받았습니다.
방송 후 SNS와 커뮤니티에서는
“속이 편하고 고소한 국물 맛”, “오래된 집의 내공이 느껴진다”는 후기들이 이어지고 있습니다.
방문 팁
- 점심시간에는 웨이팅이 생기므로 11시~11시 30분 사이 도착 추천
- 주차는 인근 공영주차장 또는 골목 주차 가능
- 식사 후에는 백련산 산책 코스로 여유로운 마무리 추천
마무리
수제비라는 음식이 특별하지 않다고 느낄 수 있지만,
한 숟가락의 따뜻한 국물 속에는 오랜 시간 쌓인 정성과 내공이 담겨 있습니다.
생생정보 들깨수제비 박은혜 스타맛집은 그런 정성을 느낄 수 있는 대표적인 한식집으로,
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